Geiter

Vi har en geitegjeter som holder til på det som ennå er ett ubebygde,frie marker ved siden av oss. En ung fyr som gjeter en flokk på ca.80dyr. Denne flokken har han tatt over etter sin far, og de passer han på hver dag sammen med sine to bikkjer. Her ser vi flokken passerer vår port. Skulle tro det var et utdøende yrke, men her på Tenerife er det mange som driver med geiter. Oppe i fjellene kan vi se store flokker oppover fjellsidene, og her på Tenerife er det frodig, så det er nok å spise.

Det er morsomt å se når noen brekende geiter titter inn gjennom porten vår. Det er litt gammeldags og morsomt. Her på øya lager de utrolige gode geitoster i alle utførelser og smaker. De har noen milde, hvite oster som smaker krem. Et utrolig utvalg med gode, hvite geitoster.