tirsdag 9. august 2016

Sopptid

 Så er det sopptid igjen. Etter en blanding av sol og regn popper soppen opp. Det er meldt om store kantarell-mengder i år. Folk bærer ut av skogen "skogens gull" i bøtter og spann. Moro med matauk, men det er more å se andre morsomme ting også som denne eikemusslingen. Fredet er vel det gamle eiketreet, og ikke soppen men morsom kombinasjon er det jo. Flott, gammelt eiketre som står ved Tjøme Golfbane.
 Bærre lekkert matauk: parasollsopp, matrisker, blek piggsopp, traktkantareller og kantareller.
 Steinsoppen er nå dronninga blant soppene, stor,tett og nydelig smak av nøtter.
 Stanksoppen er en raring,, her er egget før soppen kommer opp, omgitt av et gele-aktig stoff.
Skjærer man over egget kommer vi til en hvit kjerne som kan spises og som smaker nøtter. Når soppen får utvikle seg og kommer til overflaten har den en penis-form og stanker pyton. En av naturens rariteter. God sopp-fangst!

1 kommentar: