La Orotava

 I den fruktbare og frodige orotavadalen valgte mangs spanske adelsfamilier i sin tid å slå seg ned. Byen ble grunnlagt i 1506.En vakker grønn og vakker dal. Puerto del la cruz ligger neders i dalen ved havet.

Ovenfra danner disse trappeavsatsene oppover dalsiden der de dyrker frukt og grønnsaker et vakkert lappeteppe. Vakre steinmurer i naturstein utgjør høydeforskjellene oppover. Det er en mengde ville vekster som dekker store områder. En canadisk biolog, Antonio Machado påstod i en avhandling i 1998 at kanariøyene er det eneste sted i verden, hvor menneskenes adfærd har betydd en økning biologisk forskjellighet. Han mener ar det finnes 23000 forskjellige plantearter på øygruppen, 3760 arter vokser kun her.Fasinerende.