Lammesadel med en kraftig lys saus.
Slik skal en perfekt stekt and se ut med sprø skorpe og en vidunder god saus.
Mat skal smake og se vakker ut på tallerkenen. Den absolutt beste restauranten jeg vet om er EL DUENDE i Puerto del la Cruz. De skuffer aldri og det er matkunst på sitt beste. God greie på gode viner, serviceinnstilte i en hyggelig atmosfære. Dette er en velkomponert blekksprut forrett. Kokken der har vunnet mange gourmetpriser.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar